🇹🇼台湾 真麺堂 台湾汁なし刀削麺 香辣(シャンラー)醬油味 台湾汁なし刀削麺「香辣(シャンラー)醬油味」を食べてみました♪刀削麺(とうしょうめん)といえば、小麦粉の塊をくの字型の包丁で鍋へ直接削り入れてゆでる、あの麺ですよね!テレビで見たことがある方も多いので... 2025年8月8日 旅麺びと
🇰🇷韓国 ブルダック炒め麺(韓国風ヤンニョムチキン味) ブルダック炒め麺(韓国風ヤンニョムチキン味)を食べてみました♪今回はこの麺をより楽しみたくて、なんと唐揚げから手作りしました〜! 唐揚げはヤンニョムの味を引き立てるために、あえて薄味に仕上げたのですが... 2025年8月7日 旅麺びと
🇰🇷韓国 ブルダック炒め麺(チーズ) ブルダック炒め麺のチーズ味を食べてみました♪前に食べたクリームカルボがかなり辛かったので、今回は赤いソースを半分だけ入れてみたのですが…それでも辛いっ! ということで、本サイト初の「辛さ測定不可」とさ... 2025年8月4日 旅麺びと
🇹🇼台湾 台湾汁なし麺 香辣椒麻(シャンラージャオマー)味 台湾の汁なし麺、香辣椒麻(シャンラージャオマー)味を食べてみました♪調味油を開けた瞬間、ふわっとホワジャオ(花椒)の香り!混ぜてからもその香りが続いて、食欲をそそられます。 麺は小麦粉らしい素朴な味わ... 2025年7月29日 旅麺びと
🇰🇷韓国 ブルダック炒め麺(クリームカルボ) 初めてのブルダック!パッケージを見て「絶対辛そう…」と思ってたら、やっぱり辛い!(笑) 裏面にあった「ブルダック入門はこれで決まり!」の言葉につられてチャレンジ。確かに辛いんですが、クリーミーな香りが... 2025年7月27日 旅麺びと
🇮🇩インドネシア ミーゴレン インドネシアの焼きそば「ミーゴレン」です♪パッケージが日本語化されていて、日本でもよく流通しているんだな~と感じます。 味は、フライドオニオンのような香ばしさと、しょうゆ系のコクがいいバランス。麺はな... 2025年7月25日 旅麺びと
🇹🇼台湾 台南但仔麺(タンツーメン) しょうゆ系のソースに、シャロットのような香草の香りがふわっと広がってとても豊か。麺はしっかりとした食べ応えで、量もたっぷり入っていました。ソースにはそぼろ肉も入っていて、これがインスタントとは思えない... 2025年7月20日 旅麺びと
🇸🇬シンガポール ラクサ プリマテイストのラクサ。いつものライフで売っているのを見つけてビックリ!しかもパッケージが日本語になっていて、こんなに日本で流通しているんだなぁと驚きました。味は、ココナッツ・カレー・エビの風味が絶妙... 2025年7月19日 旅麺びと
🇸🇬シンガポール トムヤムラーメン(TOMYUM) 見た目は真っ赤でちょっとドキドキしましたが、実際はそれほど辛くなくて食べやすい!レモングラスのさわやかな香りがしっかり感じられて、とっても美味しかったです♪トッピングとの相性もばっちりで、麺もなじみの... 2025年7月18日 旅麺びと