台南但仔麺（タンツーメン）

しょうゆ系のソースに、シャロットのような香草の香りがふわっと広がってとても豊か。麺はしっかりとした食べ応えで、量もたっぷり入っていました。ソースにはそぼろ肉も入っていて、これがインスタントとは思えないほど本格的！
辛さもほどよくてちょうどいい感じです♪
調べてみたら、とても有名なメーカーのものでした。このシリーズ、ほかの種類もいろいろ試してみたくなりました！

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