シンガポール風焼きそば（ミーゴレン）

KOKAのミーゴレンを食べてみました♪
このKOKAのミーゴレン、いつも立ち寄るお店ではラクサやトムヤムラーメンより見かける機会が少なく、見つけたときはちょっと嬉しくなりました。今回はイオンで購入です。

ミーゴレンというとインドネシアのものを思い浮かべますが、こちらはシンガポール風。インドネシアのものとは少し違って、ソース味はマイルドめで、あとからピリッと辛みが効いてくるのが印象的でした。

調味料はオイルと粉末の2パック入りで、量を調整すれば辛さも好みに合わせられそうです。トッピングにもすぐになじんで、全体がいい感じにまとまりました♪
麺はなじみのあるちぢれ麺で、安心感のある食感です。

いつもの食感だけど、ほどよくピリ辛でおいしい。
今日も気軽に、ひとときの旅気分を楽しめました♪

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