セブンイレブンのラクサ

セブンイレブンのラクサを食べてみました♪
パッケージには「エビとスパイスのココナッツスープ」とあり、スープだけだと思い、自分で米めんを足そうかなと思ったのですが…最初から入ってました！底面のラベルをよく見ると「ビーフン」と書かれていました。うれしい驚きです。

最初ひと口食べたときは「少し薄い？」と思ったのですが、よく混ぜてみると底に濃厚なえび風味のスープがたっぷり。しっかり混ぜたら、ぐっとおいしさが引き立ちました♪

具材も思った以上に充実していて、プリプリのかわいいエビまで入っているのが嬉しいポイント。最後は残ったスープにごはんを投入して、ラクサ雑炊にして締め。大満足の一杯でした☆

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